大成牛肉麵|團購宅配美食|冷凍料理包&調理包宅配|台北牛肉麵節|網購熱銷第一|大成享點子最牛嚴選
疫情期間,最適合網購冷凍宅配,尤其冷凍料理包更是小家庭跟上班族的網購跟團購宅配美食的首選,不僅簡單好上手,又好吃又美味,這次推薦大家可以吃吃看這款大成享點子,最牛嚴選的網購宅配美食,身為愛好牛肉麵的我,怎麼會錯過大廠牌大成食品,所推出的大成享點子牛肉湯包呢!!
尤其看到這讓人食指大動的牛肉麵圖片,立馬目光被圈住了,然後再看到介紹提到大成牛肉湯,榮獲2022年台北牛肉麵國際大賞,當下更心動了,先來一包嚐嚐牛肉跟湯頭的口感,就知道是否真的實至名歸了,一起來看看簡單的在家自煮開箱,這次特別搭配一些創意巧思的個人喜愛佐料或是小菜,加入湯包裡分享給大家,喜歡在家煮菜的,一起來挖寶吧~~
目錄(可點標題連結)
簡介:
大成牛肉湯
榮獲2022台北牛肉麵國際大賞TOP10調理包,大成食品三大品牌牛肉麵獲獎成為最大贏家。
◆主廚嚴選優質牛腩
◆小火燉煮牛肉的原汁原味
◆是肉質Q彈多汁的經典美味佳餚
▼開箱一: 紅燒牛肉湯
▼開箱二: 番茄牛肉湯
▼喜愛配菜預備: 高麗菜、菠菜、香菇、杏包菇& 飯後水果(蘋果、葡萄)
▼喜愛佐料一: 喜愛辣的可添增辣腐乳,再搭配「紅燒牛肉湯」
▼喜愛佐料二: 喜歡濃厚番茄可外加番茄醬+韓式泡菜,再搭配「番茄牛肉湯」
▼開箱: 番茄牛肉湯(一人份)
▼倒入鍋內煮沸: 濃厚的義式香料加上小番茄跟帶筋的牛肉湯
湯包上的建議煮法有三種方式,隔水加熱、微波加熱、蒸煮加熱,但因為自己較喜愛吃清淡的湯頭,所以加水稀釋後再丟入湯包煮沸,這樣就可以加上麵條跟菠菜還有小黃瓜等配菜,讓菜色能夠更豐富。
▼起鍋後: 自己料理牛肉麵V.S.外包裝的呈現
番茄牛肉湯頭,裏頭有小小細碎的番茄,可以吃出真材實料的濃郁番茄湯頭,湯頭當中不僅有小番茄,又有些許的西式羅勒跟月桂葉提味,所以能從這些小細節當中,看見主廚烹調出湯頭美味又濃郁的關鍵。
▼特色: 帶有牛筋的草飼牛腱
牛肉大約3~5顆,牛腱吃起來不乾柴,軟Q彈的牛腱吃起來也不黏牙,軟軟的口感很適合牙齒不好的人咀嚼,很喜歡這種軟軟的牛肉口感。
▼加倍創意巧思吃法: 帶酸味的番茄加小黃瓜跟牛肉,配上鐵質豐富的菠菜
個人喜愛的簡單配菜-菠菜,杏鮑菇跟小黃瓜,搭配濃郁的番茄湯頭真的是超級無敵搭
▼出菜: 豐富營養湯頭加上小菜跟兩顆蛋的蛋白質,營養滿分加倍
由於是在家自製,喜愛每一餐都有菜的我,不免俗要搭配一點小菜(煎蛋、杏鮑菇、高麗菜、 小黃瓜),這樣吃起來才更有家常菜的口感,更能讓美味更加倍,吃完覺得幸福洋溢。
▼開箱: 紅燒牛肉湯
▼倒入鍋內煮沸: 加顆蛋跟菠菜營養滿分
辣豆瓣跟中藥湯底為基底,牛油浮上湯底,呈現出濃郁的牛肉湯頭口感,喝起來不死鹹也不會太辣,喜歡辣的可以嘗試看看豆腐乳當作小菜,喝起來也會更開胃,大約煮個十分鐘左右就可以開鍋了。
▼嚴選牛肉: 大塊牛腩
裏頭有3~5塊的牛腩,牛肉吃起來有些太大塊就會稍微有點乾柴,不過整體而言是軟Q富有咬勁,搭配豐富牛油的湯頭,實在夠味。
▼加倍創意巧思吃法: 黃金乳酪絲
起司撒在麵裡頭,或是起司烤杏鮑菇、加上泡菜,再搭配到牛肉麵裡頭,真的是超好吃,獨特濃郁的起司口感,再加上豐富的牛肉跟泡菜,吃起來好搭配,喜歡這種濃郁鹹鹹的起司口感,搭配麵條吃起來的好滋味。
▼出菜: 牛肉湯頭的大塊牛腩V.S.外包裝紅燒牛肉湯的照片
出菜後,發現照片上的大塊牛腩跟實際煮出來的紅燒牛腩,都是一樣的大,很喜歡這種真材實料的大塊牛腩咬勁與口感,難怪可以榮登2022年台北牛肉麵國際大賞TOP10,真是實至名歸,絲毫不遜色現熬煮外面牛肉麵店的湯頭與口感,雖然價格不便宜,但真材實料的牛肉跟湯頭,實在大推。
★加分條件: 湯頭濃郁&牛肉軟Q彈
整體而言,吃起來牛骨湯頭的濃郁口感,搭配真材實料的牛肉,不愧是網購熱銷NO1調理包,尤其簡單好上手的料理包,彷彿現熬煮一樣的好吃。
這樣的調理包也超適合疫情期間在家自煮的上班族跟小家庭,或是新手上路不擅料理的人,也超適合隨手一包,只要丟下麵條跟青菜,就可以輕鬆上手,
★這裡買:
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《本篇文章為合作邀約,內容為本人的實際體驗狀況,以及自身食用心得,每個人口味不同,內容僅供參考》
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