阿拉鐳"心"發現
Nothing is impossible;the word itself says "I m 100%possible.
異國料理代表著另外一個地球村,也代表著另外一個故事!!! 阿拉鐳今天又找到一個花蓮異國料理美食,還是唯一花蓮僅有的非洲料理喔!!!
這間潛藏在巷弄的異國西非美食是鮮少人知道的店家,這間店藏在一般住宅區巷弄裡面,蘊藏著西非象牙海岸的特色料理,值得我們去參觀及品嘗!
還有阿拉鐳有特別捕捉店家背後的故事喔!!在故事開講前,先讓我們看看這家店的菜單有什麼吧!
店內兩大熱門的特調醬汁:1.蔬菜口味2.花生醬調製而成的蔬菜醬汁
店內除了有米食以外,還有非洲象牙海岸的漢堡及特別的北非象牙海岸茶、咖啡及甜點
價格位在$150~$200多價格,主要看是要選擇什麼作為主食來調整價格
(一)主要兩大醬汁配料
蔬菜口味以及花生特調蔬菜醬汁
(二)四大主食
雞肉、牛肉、魚肉及蔬菜
(三)搭配套餐內含
1.法式麵包及北非小米為佐餐
2.湯品與沙拉各選其中一種
3.飲料:水果花茶、象牙海岸茶、洛神花茶及咖啡擇一
甜點:異國風情水果沙拉及牛奶小米佐水果擇一 作為附贈餐點
接下來到用餐時間囉!! 首先點的餐點為漢堡!!阿拉鐳超想知道漢堡吃起來是什麼感覺
漢堡裡有蔬菜沙拉以及酸黃瓜還有主食雞、牛及蔬菜任選
拉近的照片大致上是長這樣
漢堡吃起來算是滿爽口的!!沙拉的味道佐著特殊的綜合醬汁,味道吃起來滿搭的!!
象牙海岸漢堡$150
北非小米搭配象牙海岸特製的蔬菜佐牛肉$200
這道料理吃起來非常獨特,北非小米吃起來很像原住民風味餐的糯米,軟軟綿密,再佐以蔬菜佐牛肉的醬汁,別有一番風味!
可以推薦吃這道料理嘗嘗異國風味的醬汁!!
異國風情水果沙拉$40
這道甜點的底事像椰子牛奶的風味,再搭配水果,感覺吃起來很像泰國的料理風味!!
水果沙拉牛奶 $40 單點
這道甜點是北非小米搭配著水果,吃起來很特別!有著可可及椰子汁的味道!!
吃起來算是甜而不膩!!阿拉鐳推薦這道甜點喔!!
接下來看看我們的環境擺設一隅吧!
西非象牙海岸老闆BONY的小廚房天地!! 很enjoy的幫我們準備料理!
咖啡薑也是店內最適合嘗試新鮮料理的一部分喔!這道飲料喝起來很特別!!
用著各種語言的方式,來迎接每一位來訪的客人!!
象牙海岸老闆BONY 李安(台灣名)的小故事:
BONY老闆說起來能到台灣定居也是因緣巧合,這個源起就從歐洲維也納開始,偶然的與台灣太太相遇後,到後來在外地相戀後,開始有了彼此的一個女孩寶寶,也因為這樣的緣分後,便開始結婚並且同居。所以,在歐洲維也納待了一段時間後,Bony決定要跟台灣太太一起回來台灣重新開始,先後在台南居住過一陣子,也有在台灣的期間教英、法及德文的語言;但到最後,除了台灣太太的老家在花蓮外,Bony不自覺的戀上花蓮的民族特性與人文風格,還有自然的風景跟清新的空氣,最後便開始決定從此與太太定居在花蓮生活!!
Bony老闆的經營理念:
希望透過西非象牙海岸的異國料理,傳遞更多訊息給予更多人知道,並且希望讓更多人透過食物的風味,打開另一個我們難以接觸的非洲世界觀,所以,我們是不用特別買飛機票到西非象牙海岸,就能夠實實在在的品嘗西非道地料理!!對異國風情及料理有興趣的你們,可以去藉此去跟老闆多多交流囉!
阿拉鐳報馬仔
Bony老闆除了在這個後站附近的巷弄經營餐廳以外,還在外面的PUB組團打非洲鼓喔!有興趣參予的可以去吃餐點以外,還能夠去PUB給老闆捧捧場囉!
https://www.facebook.com/pages/The-journey-back/1071191126229545?fref=ts
THE Journey Back社團
詳細活動資訊大家可以去這個臉書社團看看喔!! 另外,老闆有德、法、英文小班教學,有興趣的朋友們也可以去聯絡老闆喔!!
5/30也有特別活動,週六有空的也可以參與,另外有興趣知道其他時間的活動,就直接上Bony的臉書上看喔!
在異地生活也不容易,請大家給他點信心及支持喔!!"阿拉鐳有感而發之說"
聯絡資訊:
BONY 西非象牙海岸料理
地址: 花蓮縣花蓮市大同街54號
電話:0983638925
吃飽以後就來到我們滋潤身心靈的時間到囉!
阿拉鐳閃電鐳光語錄:
萬法都是依循著宇宙運行的原理來運作
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