寶山問路

花蓮甜點豆茶寮環境

早期在花蓮市區一心街的豆和菓子，店家的臉書有提到公告遷移至現址北濱街裏頭，喜歡一心街的豆和菓子捧友們，可以記得前往北濱街享用，不要跑錯囉~

店外跟店內風格都是用木造房子，營造出日式風格的建築味道，走進這裡猶如走入古老的房子一樣

店內的桌位寬敞，裏頭還有和式座椅，供給四人以上的人入內使用~

店家擺放過去在豆和菓子的商品，若有外帶商品，可以先確認有沒有現貨或是數量夠不夠，才不會撲空唷~

室內的和式座椅，有個私人的隱密空間，非常適合姊妹們或家人談天，吃點和菓子配茶點~

可以供給大家拍照的外面露臺，具有禪風的日式風格味道，到此可以好好沉澱一下，是個適合聊天談心聚會的好所在~

花蓮甜點下午茶推薦／豆茶寮-日式花蓮甜點

裏頭有日式的銅鑼燒、團子，還有日本糖果餅乾等小物，這裡的小點心都是道地的日式風味，喜歡伴手禮的，可以帶一點日式小點心回家再繼續食用唷~

這是提供外帶的櫥窗，焙茶布丁跟某茶布丁還有繡球花跟果凍，都是小巧可愛的日式特色甜點，這區特別點了焙茶布丁，

再次享用這樣的好吃點心，布丁可以吃到濃郁的茶風味口感，又入口即化~

之前在一心街的豆和菓子商品都在這個櫥櫃展示，裡面還有一些製茶的器皿商品，供客人回家使用~

花蓮甜點推薦／花蓮日式甜點下午茶

花蓮甜點推薦／花蓮日式甜點-豆茶寮餐點

▼第一種甜點： 焙茶提拉米蘇蛋糕-160元

焙茶和風提拉米蘇登場，口感能吃出鮮奶油的奶香味道，融合香氣濃郁的焙茶粉味道，而提拉米蘇中間的馬斯卡彭起司很柔順，

搭配底下餅乾的本體茶味，真的是入口即化，吃到香氣的茶香與巧克力的融合感，整體加起來很加分~

▼第二種甜點： 綜合三色水羊羹-170元(紅豆、抹茶、梅酒果肉)

水羊羹跟一般羊羹的不同之處在於這種羊羹水分較多，吃起來很清甜爽口，不會讓人吃起來容易口渴。

這個口感超加分~

▼第三種甜點： 抹茶布丁-95元  

抹茶粉採用宇治山政小山園製作，搭配自製紅豆餡與白玉，再淋上波照間黑糖，透過抹茶紅豆的絕佳組合，體現出入口即化綿密的口感。

▼第四種甜點： 抹茶長崎蛋糕-80元  

抹茶的味道非常濃郁，搭配美味的日本長崎蛋糕，再搭配焙茶，這口感真是讓人想再買一盒回家吃~

▼第一種冷飲： 冰抹茶-170元 *無糖  

這杯抹茶超級好喝，濃郁的抹茶味道，真的是身為抹茶空不能錯過的風味之一，喜歡這種道地的抹茶口味冷飲，搭配甜點真的是一絕啊!讓我想再來幾杯搭回家飲用了~

▼第二種飲料熱茶： 焙茶-160元  可回沖

高溫烘焙茶葉呈現褐色，搭配獨特的烘焙香氣，可以喝出茶葉的好滋味，也可以安心地喝這種咖啡因即低的茶葉沖泡~

目前這樣組合的冰抹茶跟焙茶去搭配水羊羹跟蛋糕還有提拉米蘇跟布丁，這幾款由兩個人一同享用，飽足感剛剛好，

然後這樣的搭配組合也是恰到好處，還特別透過焙茶來清理嘴巴的味道，然後再去服用不同的甜點口感，

這樣就可以徹底吃出每個甜點的用料是否實在跟濃郁感夠不夠，其實這樣吃下來雖然花費所費不貲大概八百多元，

但偶爾這樣的一次享用完，過去鮮少吃到的和風日式甜點，真的是物超所值，尤其某些產品是日本空運來台的原物料，

這樣實際吃下來，真的可以吃出老闆去日本學的道地手藝，也可以吃出濃郁的香氣跟和風口感，綜合價格不說，這樣的口感真是讓人難以忘懷阿~

全部餐點組合搭配下來~

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